01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
栄楽でまず気になる一杯が、麺にカレー餡をかけた「カレーそば」。食べた人の感想では、甘めのカレーに黒こしょうが効いて後味はスパイシー、とろみのある餡が熱さを保ち、麺にもよく絡むそうです。一方で、カレーの風味より餡の存在感が印象に残ったという声も。カレーらしい辛さを求めるというより、野菜入りのとろみ餡と麺を一緒に味わう一杯として選ぶとよさそうです。メニューには半ライスの組み合わせもあり、餡を最後まで楽しみたいときの候補になります。
同じあんかけ系でも、肉そばはまた違う一杯。ある昼食の報告では、白湯風の透き通った餡に白菜、玉ねぎ、きくらげ、たけのこなどが入り、細麺はつるりとしてコシがあったとのこと。具と麺を食べ進めても量がしっかりあり、半ライスを添えれば食事の満足感も増します。野菜を主役にしたいなら、タンメンやもやしそばも。タンメンを食べた人からは、野菜の量やすっきりしたスープ、麺の味わいが印象に残ったという感想があり、別の人は麺の量が多く小ライスで十分だったと話しています。麺とご飯を両方頼むなら、まずは小さめのご飯を考えるのもよさそうです。
さらりとした醤油味の中華麺と半チャーハンの組み合わせも、昼食に選ばれている一組です。ラーメンのスープはさっぱりしていて、麺はつるりと食べやすかったという声があり、チャーハンを添えて食事をしっかり楽しみたいときに向きます。栄楽ラーメンのほか、焼豚メンや焼きそばなど麺類の選択肢もあります。
一人で麺を楽しむ昼にも、夜に炒め物などを囲む食事にも使える店です。ビールや瓶ビールもメニューにあり、麺類に半チャーハンを添えたり、複数人で一品料理を取り分けたりと、人数に合わせて食べ方を選べます。支払いは現金のみです。







